Ingredienten, 4 personen 150 g zalm 150 g kabeljauw (of heilbot) 150 g vastkokende aardappels 1 teentjes knoflook 0,5 venkel 150 g knolselderij 0,5 el diepvrieserwten 6 gepelde gamba’s 100 ml witte wijn 75 ml olijfolie 2 el mayonaise Bereiding Verwarm de oven op 180°C. Snijd de zalm en de kabeljauw in flinke dobbelstenen. Schil de aardappels en snijd ze in dunne plakjes. Leg ze onder in de ovenschaaltjes. Pel en rasp de knoflook. Snijd […]
Ingrediënten, 4 personen 1 citroen (schoongeboend) 1 bakje bieslook ((25 g), fijngesneden) 2 eieren (gesplitst) 4 tilapiafilets ((zak 750 g, diepvries), ontdooid) 3 el olijfolie 2 el kappertjes ((potje 100 g), uitgelekt) Bereiden Rasp de gele schil van de citroen. Meng het rasp met de bieslook en peper naar smaak. Klop de eidooiers los met […]
Ingrediënten 1/2 citroen 1 /2 zakje verse peterselie (plat (20 g) 1/2 theelepel zout & peper (mix (strooibusje a 100 g)) 200 g tomaten 1 komkommer 2 eetlepels sladressing knoflook (fles a 270 ml) 2 eetlepels olijfolie 1 zakjes gekruide A-partjes in schil (a 425 g) 2 tonijnsteaks (ontdooid (diepvries, doosje a 250 g)) Bereiden […]
Ingrediënten, 2 personen 250 g verse tagliatelle 300 g broccoliroosjes (zak à 300 g) 62½ g Hollandse garnalen (bakje) 100 g zalmsnippers (bakje) ¼ citroen 62½ ml crème fraîche (bekertje) 1 el zwarte olijven zonder pit (pot 240 g) ½ el peterselie (zakje 30 g) Bereiden Kook de tagliatelle volgens de aanwijzingen op de verpakking […]
English