Ingrediënten, 4 personen 2 courgette 2 knoflook 2 bouillonblokjes (kip) 2 grote aardappelen 1 liter water 2 el olijfolie 1 ui Verse peterselie en basilicum Bereiden Snipper de ui, snijd de courgette in halve maantjes, schil de aardappel en snijd deze in stukjes. Doe een flinke scheut olijfolie in een soeppan op middelhoog vuur, doe […]
Soep
Snelle gazpacho met stokbrood
Ingrediënten 295 g gegrilde rode paprika’s in pot 1 komkommer 350 ml tomato frito 4 el traditionele olijfolie 6 ijsblokjes 1 vers stokbrood 100 g serranoham 150 g Manchego kazen 150 g knoflookolijven zonder pit Bereiden Doe de inhoud van het potje gegrilde paprika’s (inclusief het vocht en de knoflook) in een hoge kom of […]
English