Ingrediënten 1 ui (gesnipperd) 300 g kipfilet 5 el olijfolie 1 citroen (schoongeboend) 4 kampioentjes (afbakbrood) 1 kropsla 1 avocado 1 komkommer (in plakjes) Bereiding Verwarm de oven voor op 200 °C. Maal de ui, kipfilet, 1 el olie, peper en zout in de keukenmachine tot gehakt. Rasp de gele schil van de citroen en […]

Ingrediënten 4 personen 300 g witte rijst 200 g verse sperziebonen ½ winterpeen 150 g gesneden spitskool 4 middelgrote eieren 3 cm verse gember 400 ml kokosmelk 1½ el sambal manis 75 ml ketjap manis 200 g pindakaas met stukjes noot 125 g taugé 50 g gebakken uitjes Bereiding Kook de rijst volgens de aanwijzingen […]