Ingrediënten, 4 personen 1 citroen (schoongeboend) 1 bakje bieslook ((25 g), fijngesneden) 2 eieren (gesplitst) 4 tilapiafilets ((zak 750 g, diepvries), ontdooid) 3 el olijfolie 2 el kappertjes ((potje 100 g), uitgelekt) Bereiden Rasp de gele schil van de citroen. Meng het rasp met de bieslook en peper naar smaak. Klop de eidooiers los met […]
Ingrediënten 300 g farfalle 150 g Gerookte kip 20 g verse munt 120 g Kalamata-olijven zonder pit (pot) 150 g tzatzikisalade 300 g frisse komkommermix rauwkost 200 g Griekse feta Bereiden Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar. Spoel koud onder stromend water. Laat uitlekken. Snijd de muntblaadjes fijn en de olijven […]
Ingrediënten 225 g Pereg quinoa fusilli 4 el extra vierge olijfolie 80 g AH Excellent Schwarzwalder schinken (ham) 25 g verse bieslook 250 g cherrytomaten 450 g gesneden cantaloupe (meloen) 75 g waterkers 150 g feta (AH Biologisch) Bereiden Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking in water met zout beetgaar. Giet af […]
Ingrediënten 4 middelgrote eieren 1 eetrijpe avocado 150 ml Arla biologische yoghurt 2 tl geraspte mierikswortel 400 g spinazie 70 g uitgebakken ontbijtspek Bereiden Kook de eieren 6½ min. zodat het eiwit gestold is en de dooier nog zacht. Laat schrikken en pel ze. Snijd de avocado overlangs doormidden. Verwijder de pit en schep het […]
Ingrediënten 1 ui (gesnipperd) 300 g kipfilet 5 el olijfolie 1 citroen (schoongeboend) 4 kampioentjes (afbakbrood) 1 kropsla 1 avocado 1 komkommer (in plakjes) Bereiden Verwarm de oven voor op 200 °C. Maal de ui, kipfilet, 1 el olie, peper en zout in de keukenmachine tot gehakt. Rasp de gele schil van de […]
English